giovedì, gennaio 22, 2009

Riso giapponese




avete mai mangiato il riso giapponese?



E` veramente buono.














Ultimamente vedo il riso giapponese al supermercato ma non qui in Romagna.

Perche non provate a fare SUSHI a casa??

E` importante usare il riso giusto con NORI(alghe), shoyu(salsa di soia) e
Wasabi.

Potete comprare tutto dall` erboristeria "Il punto naturale" nel centro storico di Cesena.










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giovedì, luglio 26, 2007

CONOSCETE VERAMENTE I GIAPPONESI?

I giapponesi sono misteriosi...si dice..
Noi normamlente non diciamo tutto quello che pensiamo.
Perchè nella nostra cultura abbiamo
KENSON,KENKYO etc.....

Se una ragazza è molto bella non direbbe mai
"sono molto bella"
Perchè questo e` nostra bella abitudine. Questo è "KENKYO"

Noi quando parliamo non diciamo mai di essere piu` bravi degli altri(anche se lo pensiamo) per rispetto.. questo è KENSON


Cosi ho pensato a quando un italiano "colto"(era un giovane avvocato) mi ha detto "conosco bene i giapponesi ....perchè ci lavoro assieme "

VERAMENTE LI CONOSCI BENE?...HO PENSATO...ma per rispetto non ho detto nulla.
(by aki)

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Imparare la lingua giapponese e` difficile o facile?

Io parlo sempre con mio figlio in giapponese ma mi risponde in italiano.
Sembra che sia piu` facile pronunciare in italiano che in giapponese.

Per esempio non vuole piu`mangiare,non vuole fare qualcosa,usa in italiano
"BASTA!"

ma in giapponese
「もういらない/MOU IRANAI, おしまい/OSHIMAI」
e cosi è un po' complicato.....


Aspettero` che mio figlio mi rispondera` solo in giapponese.

(by aki)

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Parliamo in giapponese


Mio marito non sa parlare la lingua giapponese,ma ora il nostro bambino ha cominciato a parlare due lingue.
Se volete imparare con mio marito ,visitate questo blog. (by aki)

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domenica, dicembre 31, 2006

SPUMANTE


Il vino più bevuto in Italia in occasione delle feste di Natale e di fine anno,è lo SPUMANTE.
Lo spumante per eccellenza è quello della zona di Asti,in Piemonte.

E’ un vino fresco , gradevolmente dolce con fragranti note aromatiche.Le sue persistenti bollicine, il colore giallo paglierino con i riflessi dorati ,lo accostano perfettamente ai dolci di ogni regione.

Il vitigno dal quale viene ricavato è il MOSCATO BIANCO, e ottenuto con il metodo della
fermen tazione naturale in bottiglia.

Va bevuto ad una temperatura di 6/8 gradi centigradi.

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domenica, novembre 12, 2006

Viaggio in Giappone






L'amore per la natura dei giapponesi e' poesia pura.Si puo' vedere anche in questa foto, che mi ritrae con alle spalle un magnifico prato di shibazakura.


Visitare posti come questo e'una terapia dell'anima.Consiglio a tutti coloro che vanno in Giappone in prima vera di andarvi;insieme ai bianchi ciliegi(sakura)sacro simbolo di questo Paese,sono uno spettacolo cromatico di indimenticabile bellezza.

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domenica, novembre 05, 2006

Viaggio in Giappone














Un cimitero giapponese (bochi) e' molto diverso da uno italiano...molto essenziale,

direi.Forse e'il sintomo di una cultura in cui la morte e'vissuta con maggiore distacco...

Qui sono a Kyoto, nei pressi del tempio di Kiyomizu dera.

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sabato, ottobre 28, 2006

Viaggio in Giappone










Un giro sul battello nella baia di Yokohama per potere ammirare tutta la bellezza di Minato Mirai21 (letteralmente Porto del futuro).



Soltanto dieci anni fa,la Landmark Tower,lussuoso albergo di sessantanove piani raggiungibili in soli quaranta secondi(l'ascensore piu'veloce al mondo!), ricco di negozi tra i piu' belli della citta', che si scaglia su nel cielo con i suoi 273 metri di altezza,non esisteva ancora.



Cosi come lo Yokohama Grand Intercontinental Hotel,con la sua caratteristica forma a vela.Yokohama e' una citta' elegante e moderna al tempo stesso,ed io me ne sono subito innamorato.



E Minato Mirai21e' il suo fiore all'occhiello,ed io,quando con un po' di nostalgia penso al mio viaggio in Giappone,con la mia mente ritorno sempre li',ad un giorno soleggiato di primavera in un luogo che porto sempre nel mio cuore.

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venerdì, ottobre 27, 2006

Viaggio in Giappone







...eccolo qui il sashimi,o volgarmente pesce crudo;
cosi come soltanto i giapponesi lo sanno presentare agli occhi dello stomaco!

Il piacere per l`estetica e la perfezione della forma non fanno certo difetto a questo popolo..tra le altre cose,

il sapore della loro cucina e'assolutamente in linea con l'aspetto del cibo...provare per credere!

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Viaggio in Giappone






Questa istantanea si riferisce ad un luogo in Tokio-Ginza nel quale sono riprodotte le impronte dei palmi delle mani degli attori piu` amati e famosi dellacinematografia giapponese.

Quella che vedete e` l`impronta della mano autografata di Mifune Toshiro;
indimenticato interpretedi molti film che raccontano il periodo storico del Giappone legato alla figura dei Samurai e degli Shogun.

E`stato uno dei miei "miti"quando ero ragazzino...scattare questa foto mi ha dato una bella emozione e un po` di nostalgia...

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